- تعداد بازدید : ۱۴۶ بار
منطقه AOP با یک علفزار سرسبز با خلیج Les Veys هم مرز است. گاوها شیری می دهند که عطر بی نظیری به کره و خامه ایسیگنی می دهد. کره Isigny که از خامه ساخته شده و حداقل ۱۲ ساعت باقی می ماند، به دلیل رنگ کره ای طبیعی و طعم لطیف فندقی خود شناخته شده است. خامه به نوبه خود طراوت فوق العاده ای دارد و ملکه غذاهای نرماندی است.
کره Beurre d'Isigny و خامه Crème d'Isigny از سال ۱۹۸۶ با مهر اروپایی AOP (نام حفاظت شده مبدا) برچسب گذاری شده اند.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
منطقه AOP با یک علفزار سرسبز با خلیج Les Veys هم مرز است. گاوها شیری می دهند که عطر بی نظیری به کره و خامه ایسیگنی می دهد. کره Isigny که از خامه ساخته شده و حداقل ۱۲ ساعت باقی می ماند، به دلیل رنگ کره ای طبیعی و طعم لطیف فندقی خود شناخته شده است. خامه به نوبه خود طراوت فوق العاده ای دارد و ملکه غذاهای نرماندی است.
کره Beurre d'Isigny و خامه Crème d'Isigny از سال ۱۹۸۶ با مهر اروپایی AOP (نام حفاظت شده مبدا) برچسب گذاری شده اند.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
