- تعداد بازدید : ۱۲۱ بار
این یک پنیر نرم با اسمیر قرمز از Pays d'Auge است. پنیر پرخاصیت با عطر و طعم قوی که در قرن نوزدهم "گوشت فقرا" نامیده شده است، به دلیل بسته بندی تثبیت کننده با ۵ نوار، لقب "سرهنگ" را دارد. آنها از ساقه های جگر تهیه می شوند (علف جقه جمع آوری شده در تالاب ها، بسته و خشک شده).
لیواروت از سال ۱۹۷۵ با مهر اروپایی AOP (نام حفاظت شده مبدا) مشخص شده است.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
این یک پنیر نرم با اسمیر قرمز از Pays d'Auge است. پنیر پرخاصیت با عطر و طعم قوی که در قرن نوزدهم "گوشت فقرا" نامیده شده است، به دلیل بسته بندی تثبیت کننده با ۵ نوار، لقب "سرهنگ" را دارد. آنها از ساقه های جگر تهیه می شوند (علف جقه جمع آوری شده در تالاب ها، بسته و خشک شده).
لیواروت از سال ۱۹۷۵ با مهر اروپایی AOP (نام حفاظت شده مبدا) مشخص شده است.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
