- تعداد بازدید : ۹۴ بار
AOP Salers که در کوه های Cantal تولید می شود، تنها پنیر ۱۰۰٪ مزرعه ای است که از ۱۵ آوریل تا ۱۵ نوامبر به طور انحصاری از شیر گاو چرا تهیه می شود. تولید آن در ظرفی از چوب به نام «گرل» صورت می گیرد. این یک اکوسیستم خاص ایجاد می کند که منجر به طعم ظریف می شود.
فروشندگان از سال ۱۹۶۱ با مهر و موم اروپایی AOP (تعیین نام حفاظت شده مبدا) برچسب خورده اند.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
AOP Salers که در کوه های Cantal تولید می شود، تنها پنیر ۱۰۰٪ مزرعه ای است که از ۱۵ آوریل تا ۱۵ نوامبر به طور انحصاری از شیر گاو چرا تهیه می شود. تولید آن در ظرفی از چوب به نام «گرل» صورت می گیرد. این یک اکوسیستم خاص ایجاد می کند که منجر به طعم ظریف می شود.
فروشندگان از سال ۱۹۶۱ با مهر و موم اروپایی AOP (تعیین نام حفاظت شده مبدا) برچسب خورده اند.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
