- تعداد بازدید : ۱۰۸ بار
به ویژه آپولیا، با خاک حاصلخیز و آب و هوای گرم و آفتابی اش، به دلیل این شهرت دارد
تولید اسکامورزا این غذای معمولی ایتالیایی با شکل گلابی غیرقابل انکار از ماکارونی فیلاتا ساخته شده است. کشک تازه با آب جوش ریخته می شود، سپس به خمیر شکل پذیر تبدیل می شود.
خمیر آن زرد روشن و فشرده است و طعم مطبوعی تازه دارد. چون کمی بهتره
Scamorza نسبت به موزارلا دارای خاصیت ذوبی است و به عنوان مثال برای پختن پیتزا، پاستا یا ریزوتو بسیار خوب است.
اما به عنوان پنیر سفره نیز بسیار محبوب است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
به ویژه آپولیا، با خاک حاصلخیز و آب و هوای گرم و آفتابی اش، به دلیل این شهرت دارد
تولید اسکامورزا این غذای معمولی ایتالیایی با شکل گلابی غیرقابل انکار از ماکارونی فیلاتا ساخته شده است. کشک تازه با آب جوش ریخته می شود، سپس به خمیر شکل پذیر تبدیل می شود.
خمیر آن زرد روشن و فشرده است و طعم مطبوعی تازه دارد. چون کمی بهتره
Scamorza نسبت به موزارلا دارای خاصیت ذوبی است و به عنوان مثال برای پختن پیتزا، پاستا یا ریزوتو بسیار خوب است.
اما به عنوان پنیر سفره نیز بسیار محبوب است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
