- تعداد بازدید : ۱۰۸ بار
کلمه تومه از "توما" گرفته شده است که در گویش ساوایی به معنای "پنیر تهیه شده در مراتع کوهستانی" است. Tome des Bauges در درجه اول یک پنیر خانگی برای مصرف خود خانواده بود و همچنین به عنوان وسیله ای برای مبادله استفاده می شد. این عطر در توده Bauges تولید شده و حداقل به مدت ۵ هفته عمر می کند، رایحه ای اسیدی تا چوبی ارائه می دهد.
Tome des Bauges از سال ۲۰۰۲ با برچسب اروپایی AOP (تعیین نام حفاظت شده مبدا) برچسب گذاری شده است.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
کلمه تومه از "توما" گرفته شده است که در گویش ساوایی به معنای "پنیر تهیه شده در مراتع کوهستانی" است. Tome des Bauges در درجه اول یک پنیر خانگی برای مصرف خود خانواده بود و همچنین به عنوان وسیله ای برای مبادله استفاده می شد. این عطر در توده Bauges تولید شده و حداقل به مدت ۵ هفته عمر می کند، رایحه ای اسیدی تا چوبی ارائه می دهد.
Tome des Bauges از سال ۲۰۰۲ با برچسب اروپایی AOP (تعیین نام حفاظت شده مبدا) برچسب گذاری شده است.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
