- تعداد بازدید : ۱۵۸ بار
آرد مانیتوبا نوع ۵۵۰ محصولی است که از گندم نرم به ویژه غنی از پروتئین ساخته شده است. پس از سال ۱۹۴۵، گندم با کیفیتی که برای مخلوط کردن گندم‌های اروپایی کم‌پروتئین استفاده می‌شد، از آمریکای شمالی، عمدتاً از مناطق پست منیتوبا در کانادا و ایالات متحده به دست آمد. به دلیل اصلاح نژاد و تغییر روش های کشت در اروپا، چندین دهه است که گندم نیز در اینجا موجود است که کیفیت آن حداقل با گندم مرغوب آمریکای شمالی برابری می کند. اصطلاح "مانیتوبا" به معنای "به ویژه در پخت قوی" در اروپا رایج شده است. آرد Manitoba نوع ۵۵۰ ما از گندم نخبه باواریا با قدرت پخت بالا تهیه شده است. دارای محتوای پروتئینی در حدود ۱۳ درصد و ساختار چسبنده الاستیک و پایدار است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
آرد مانیتوبا نوع ۵۵۰ محصولی است که از گندم نرم به ویژه غنی از پروتئین ساخته شده است. پس از سال ۱۹۴۵، گندم با کیفیتی که برای مخلوط کردن گندم‌های اروپایی کم‌پروتئین استفاده می‌شد، از آمریکای شمالی، عمدتاً از مناطق پست منیتوبا در کانادا و ایالات متحده به دست آمد. به دلیل اصلاح نژاد و تغییر روش های کشت در اروپا، چندین دهه است که گندم نیز در اینجا موجود است که کیفیت آن حداقل با گندم مرغوب آمریکای شمالی برابری می کند. اصطلاح "مانیتوبا" به معنای "به ویژه در پخت قوی" در اروپا رایج شده است. آرد Manitoba نوع ۵۵۰ ما از گندم نخبه باواریا با قدرت پخت بالا تهیه شده است. دارای محتوای پروتئینی در حدود ۱۳ درصد و ساختار چسبنده الاستیک و پایدار است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
