- تعداد بازدید : ۲۶۸ بار
کشمش همان انگور خشک شده است. به همان اندازه که انگور انواع و اقسام مختلف دارد، طبیعی است که این تنوع را در کشمش نیز بتوان یافت. کشمش در ایران و مصر باستان در ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد، تولید شده بود و مردم این مناطق با خواص کشمش به خوبی آشنایی داشته اند. کشمش در روم باستان نیز به عنوان جایزه برای افرادی که محل‌های عبادت را تزیین می‌کردند و برای برندگان مسابقات ورزشی استفاده می‌شده است.
در بازار ایران انواع کشمش با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن، به نام‌های مختلفی عرضه می شود. با توجه به مدت ماندگاری مناسب کشمش در شرایط خشک و خنک، این محصول در تمام طول سال در بازار ایران یافت می‌شود.
کشاورزان در سراسر ایران از گونه‌های مختلف انگور و با روشهای گوناگون، انواع زیادی کشمش تولید می‌کنند که در آشپزی، آجیل و نیز تهیه الکل طبی کاربرد دارد. بهترین و مفیدترین کشمش آن است که انگور کاملا رسیده، بدون مواد شیمیایی و گوگرد، در هوای آزاد و در معرض نور خورشید یا سایه، خشک شده باشد
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
کشمش همان انگور خشک شده است. به همان اندازه که انگور انواع و اقسام مختلف دارد، طبیعی است که این تنوع را در کشمش نیز بتوان یافت. کشمش در ایران و مصر باستان در ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد، تولید شده بود و مردم این مناطق با خواص کشمش به خوبی آشنایی داشته اند. کشمش در روم باستان نیز به عنوان جایزه برای افرادی که محل‌های عبادت را تزیین می‌کردند و برای برندگان مسابقات ورزشی استفاده می‌شده است.
در بازار ایران انواع کشمش با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن، به نام‌های مختلفی عرضه می شود. با توجه به مدت ماندگاری مناسب کشمش در شرایط خشک و خنک، این محصول در تمام طول سال در بازار ایران یافت می‌شود.
کشاورزان در سراسر ایران از گونه‌های مختلف انگور و با روشهای گوناگون، انواع زیادی کشمش تولید می‌کنند که در آشپزی، آجیل و نیز تهیه الکل طبی کاربرد دارد. بهترین و مفیدترین کشمش آن است که انگور کاملا رسیده، بدون مواد شیمیایی و گوگرد، در هوای آزاد و در معرض نور خورشید یا سایه، خشک شده باشد
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
