پودر سماق چاشنی ترشی است که معمولا با انواع کبابمیل میشود. البته از سماق میتوان در پخت غذاهایی همچون خورش سماق، سماق پلو و کوفته سماق استفاده کرد. سماق خواص بسیاری دارد. این گیاه، یک آنتیبیوتیک طبیعی است که تب را از بین میبرد. همچنین سرماخوردگی و گلو درد را التیام میبخشد. با طعم ترشی که دارد محرک اشتها است. سماق خاصیت ضدمیکروبی دارد و معده و دستگاه گوارش را پاک میکند. مجتمع صنایع غذایی گلها بستهی ۵۰ گرمی سماق را تهیه و در اختیار مصرفکنندگان قرار داده است. ظرف این محصول شبیه نمکپاش است که سر آن با سه حالت ریزپاش، متوسط و درشت طراحی شده که استفاده از آن را راحت کرده است. این محصول را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. سماق سفره هفت سین یا همراه همیشگی چلوکباب سماق حداقل ما را یاد دو چیز میاندازد؛ سفره هفت سین و چلوکباب. سماق در سفره هفت سین نماد رنگ طلوع خورشید است. اما چرا با چلوکباب سماق میخوریم؟ خوردن گوشت پخته باعث ایجاد آنزیمهای مضر در بدن میشود. سماق اثر این آنزیمها را خنثی میکند. از خواص کمنظیر آن میتوان به تصفیهکنندگی خون، خاصیت آنتی بیوتیکی، تقویت لثه، تحریککنندهی اشتها، مفید برای دیابت، برطرفکنندهی تب، پاککننده معده و ضدمیکروب بودن اشاره کرد. البته سماق به عنوان چاشنی نیز در تهیهی بعضی غذاها مانند سماق پلو، کوفته سماق، خورش سماق و… به کار میرود. کوفته سماق لذیذ با هم دستور پخت کوفته سماق از غذاهای ترکی را مرور میکنیم. این غذا باب طبع کسانی است که به غذاهای ترش علاقه دارند. پیاز را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده، مقداری جعفری خردشده، نمک، زردچوبه، فلفل و پودر سماق مخلوط کرده و ورز دهید. کمی روغن داخل تابه ریخته و از مایهی گوشتی گلولههایی اندازه گردو درست کنید و در روغن سرخ کنید. سپس در همان روغن باقیمانده کمی پیاز داغ و رب را تفت دهید و به آن پودر سماق اضافه کنید. یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و کوفتهها را در این سس قرار دهید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد. میتوان کمی حبوبات پخته مثل لوبیا و نخود هم به این سس اضافه کرد. این خوراک خوشمزه را میتوانید با پلوی ساده و یا سیبزمینی سرخکرده به همراه نان تازه سرو کنید. نوش جان!
پودر سماق چاشنی ترشی است که معمولا با انواع کبابمیل میشود. البته از سماق میتوان در پخت غذاهایی همچون خورش سماق، سماق پلو و کوفته سماق استفاده کرد. سماق خواص بسیاری دارد. این گیاه، یک آنتیبیوتیک طبیعی است که تب را از بین میبرد. همچنین سرماخوردگی و گلو درد را التیام میبخشد. با طعم ترشی که دارد محرک اشتها است. سماق خاصیت ضدمیکروبی دارد و معده و دستگاه گوارش را پاک میکند. مجتمع صنایع غذایی گلها بستهی ۵۰ گرمی سماق را تهیه و در اختیار مصرفکنندگان قرار داده است. ظرف این محصول شبیه نمکپاش است که سر آن با سه حالت ریزپاش، متوسط و درشت طراحی شده که استفاده از آن را راحت کرده است. این محصول را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. سماق سفره هفت سین یا همراه همیشگی چلوکباب سماق حداقل ما را یاد دو چیز میاندازد؛ سفره هفت سین و چلوکباب. سماق در سفره هفت سین نماد رنگ طلوع خورشید است. اما چرا با چلوکباب سماق میخوریم؟ خوردن گوشت پخته باعث ایجاد آنزیمهای مضر در بدن میشود. سماق اثر این آنزیمها را خنثی میکند. از خواص کمنظیر آن میتوان به تصفیهکنندگی خون، خاصیت آنتی بیوتیکی، تقویت لثه، تحریککنندهی اشتها، مفید برای دیابت، برطرفکنندهی تب، پاککننده معده و ضدمیکروب بودن اشاره کرد. البته سماق به عنوان چاشنی نیز در تهیهی بعضی غذاها مانند سماق پلو، کوفته سماق، خورش سماق و… به کار میرود. کوفته سماق لذیذ با هم دستور پخت کوفته سماق از غذاهای ترکی را مرور میکنیم. این غذا باب طبع کسانی است که به غذاهای ترش علاقه دارند. پیاز را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده، مقداری جعفری خردشده، نمک، زردچوبه، فلفل و پودر سماق مخلوط کرده و ورز دهید. کمی روغن داخل تابه ریخته و از مایهی گوشتی گلولههایی اندازه گردو درست کنید و در روغن سرخ کنید. سپس در همان روغن باقیمانده کمی پیاز داغ و رب را تفت دهید و به آن پودر سماق اضافه کنید. یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و کوفتهها را در این سس قرار دهید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد. میتوان کمی حبوبات پخته مثل لوبیا و نخود هم به این سس اضافه کرد. این خوراک خوشمزه را میتوانید با پلوی ساده و یا سیبزمینی سرخکرده به همراه نان تازه سرو کنید. نوش جان!
نبوغ تجارت ایرانیان
شرکت بازرگانی نبوغ تجارت ایرانیان به عنوان بزرگترین تامین کننده سفارشات بازرگانی اعم از داخلی و صادرات از سال 1402 فعالیت خود را به صورت رسمی آغاز کرد
ارتباط ...
وب سایت : https://www.akpsho.com/shopview/23388
حمل و نقل بین المللی بهروش سریع
شرکت حمل و نقل بین المللی بهروش سریع به شماره ثبت 129345 دارای مجوز رسمی از وزارت راه و ترابری و گمرک ایران در سال 1376/1/17 تاسیس و فعالیت خود را در زمینه حمل ...
وب سایت : http://www.behraveshsarie.com/
هنر آسمان و زمین
به نام بزرگ طراح و سازنده خوش ذوق جهان هستی ، او آفریننده ی هرچیزی است و خودش برهمه چیز نگهبان است آیه 62 سوره زمر : اللَّهُ خَالِقُ کُلَّ شَیْءٍ وَهُوَ عَلَى ک ...
وب سایت : https://letkashop.ir/
شرکت هنکل پاکوش
هنکل پاکوش یک شرکت سهامی عام ایرانی تولیدکنندهٔ مواد شوینده است، که در سال 1357 تأسیس شدهاست.
این شرکت که در شهرک صنعتی کاوه قرار دارد، در ابتدا با نام «پا ...
وب سایت : https://www.akpsho.com/shopview/10807
گروه بهداشتی فیروز
گروه بهداشتی فیروز در سال 1353 با مشارکت شرکت جانسون اند جانسون آمریکا به عنوان اولین تولید کننده محصولات بهداشتی کودک در خاورمیانه آغاز به کارکرد و امروز پس از ...
وب سایت : http://www.firooz.com
صنایع آرایشی بهداشتی اژه فام قزوین
شركت صنایع آرایشی و بهداشتی اژه فام در تاریخ 1377 در شهرك صنعتی لیا واقع در 14 كیلومتری شهر قزوین با هدف تولید انواع صابونهای گلیسیرینه (شفاف) تاسیس و در سال 13 ...
وب سایت : http://www.ejefam.ir/
صنایع آرایشی بهداشتی پاک تز
شرکت آرایشی و بهداشتی پاک تز و اژه فام (صابون سازی یوسفی) کارخانه صابون سازی یوسفی در سال 1287 شمسی در تبریز فعالیت خود را با تولید صابونهای رختشویی به نام آذرب ...