- تعداد بازدید : ۲۳۴ بار
سنت باربارا یک پنیر خامه ای نیمه سفت با پوست کشت قرمز است که از شیر کامل و خامه تازه تهیه می شود. از نظر نوع، با پنیر کره ای به سبک فرانسوی مطابقت دارد.
حداقل به مدت سه ماه در انبارهای طاقدار آجری ما بالغ می شود. در اینجا به طور منظم و با احتیاط خاصی با آب نمک درمان می شود، به طوری که پوست طبیعی مایل به قرمز ایجاد می شود که طعم مطبوع و تند و عطر معمولی آن را به آن می بخشد. خمیر پنیر فوق العاده خامه ای است و سوراخ های کوچک کمی دارد.
به‌عنوان یک شراب هماهنگ، می‌توانیم یک Pinot Gris را برای سنت باربارا خود توصیه کنیم.
سنت باربارا جایزه مخاطبان ۲۰۱۹/۲۰۲۰ را توسط انجمن فرآوری صنایع شیر دریافت کرد.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
سنت باربارا یک پنیر خامه ای نیمه سفت با پوست کشت قرمز است که از شیر کامل و خامه تازه تهیه می شود. از نظر نوع، با پنیر کره ای به سبک فرانسوی مطابقت دارد.
حداقل به مدت سه ماه در انبارهای طاقدار آجری ما بالغ می شود. در اینجا به طور منظم و با احتیاط خاصی با آب نمک درمان می شود، به طوری که پوست طبیعی مایل به قرمز ایجاد می شود که طعم مطبوع و تند و عطر معمولی آن را به آن می بخشد. خمیر پنیر فوق العاده خامه ای است و سوراخ های کوچک کمی دارد.
به‌عنوان یک شراب هماهنگ، می‌توانیم یک Pinot Gris را برای سنت باربارا خود توصیه کنیم.
سنت باربارا جایزه مخاطبان ۲۰۱۹/۲۰۲۰ را توسط انجمن فرآوری صنایع شیر دریافت کرد.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
