- تعداد بازدید : ۲۷۱ بار
Alma Alpkäse یک پنیر فصلی از Vorarlberg است که در تابستان های آلپ از ماه می تا سپتامبر در کوه های آلپ Vorarlberg برداشت می شود.
این پنیر طعم خاص خود را از شیر یونجه تازه گاوهایی که در تمام تابستان در مراتع دست نخورده آلپ در ارتفاع بیش از ۱۱۰۰ متری از سطح دریا با حداکثر ۵۰ گیاه آلپ چرا می کنند، می گیرد. طبق سنت قدیمی، شیر آلپ به طور مستقیم در کوه های آلپ توسط کارخانه های لبنی آلپ تبدیل به پنیر می شود که سپس برای چند ماه روی تخته های صنوبر بالغ می شود تا طعم منحصر به فرد خود را ایجاد کند.
به طور طبیعی بدون لاکتوز
تهیه شده با شیر خام
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
Alma Alpkäse یک پنیر فصلی از Vorarlberg است که در تابستان های آلپ از ماه می تا سپتامبر در کوه های آلپ Vorarlberg برداشت می شود.
این پنیر طعم خاص خود را از شیر یونجه تازه گاوهایی که در تمام تابستان در مراتع دست نخورده آلپ در ارتفاع بیش از ۱۱۰۰ متری از سطح دریا با حداکثر ۵۰ گیاه آلپ چرا می کنند، می گیرد. طبق سنت قدیمی، شیر آلپ به طور مستقیم در کوه های آلپ توسط کارخانه های لبنی آلپ تبدیل به پنیر می شود که سپس برای چند ماه روی تخته های صنوبر بالغ می شود تا طعم منحصر به فرد خود را ایجاد کند.
به طور طبیعی بدون لاکتوز
تهیه شده با شیر خام
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
