- تعداد بازدید : ۱۲۷ بار
پوست نارنجی رنگ مشخصه این پنیر است که با شیر گاو هاوت فورز تهیه می شود. این به طور کامل محصول Forez است، جایی که تابستان ها گرم و زمستان های شدید است و علف های مختلف زیادی رشد می کنند. مشخصه این پنیر آبی فوق‌العاده خوب، نمک‌زدایی و تخلیه روی تخته‌های کاج برای حداقل ۶ روز است.
Fourme de Montbrison از سال ۱۹۷۲ با برچسب اروپایی AOP (تعیین نام حفاظت شده مبدا) برچسب گذاری شده است.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
پوست نارنجی رنگ مشخصه این پنیر است که با شیر گاو هاوت فورز تهیه می شود. این به طور کامل محصول Forez است، جایی که تابستان ها گرم و زمستان های شدید است و علف های مختلف زیادی رشد می کنند. مشخصه این پنیر آبی فوق‌العاده خوب، نمک‌زدایی و تخلیه روی تخته‌های کاج برای حداقل ۶ روز است.
Fourme de Montbrison از سال ۱۹۷۲ با برچسب اروپایی AOP (تعیین نام حفاظت شده مبدا) برچسب گذاری شده است.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
