- تعداد بازدید : ۱۴۵ بار
این پنیر سخت معطر ساخته شده از شیر گاو بدون سیلو در کانتون شویز تهیه می شود. شیر کوهستانی عالی از مزارع محلی تهیه می شود و توسط لبنیات پنیر به گونه ای فرآوری می شود که پنیر کیفیت و قابلیت نگهداری بالایی دارد. بدنها در زیرزمینهای خنک و مرطوب با دمای ۱۵ درجه سانتیگراد بالغ می شوند و با آب نمک از آنها مراقبت می شود. طعم Fromage d'Annen با رایحه ای تند، آجیلی و شیری مشخص می شود. روی هر تخته پنیر تعلق دارد و برای پخت و پز نیز مناسب است. در سن ۱۴ ماهگی، پنیر عطر شدیدتری پیدا می کند بدون اینکه به شدت تیز باشد.
موجود به صورت:
- نان، حدود ۳۵ کیلوگرم در ۱
- ۱/۴ نان، تقریباً ۸.۷۵ کیلوگرم در ۱
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
این پنیر سخت معطر ساخته شده از شیر گاو بدون سیلو در کانتون شویز تهیه می شود. شیر کوهستانی عالی از مزارع محلی تهیه می شود و توسط لبنیات پنیر به گونه ای فرآوری می شود که پنیر کیفیت و قابلیت نگهداری بالایی دارد. بدنها در زیرزمینهای خنک و مرطوب با دمای ۱۵ درجه سانتیگراد بالغ می شوند و با آب نمک از آنها مراقبت می شود. طعم Fromage d'Annen با رایحه ای تند، آجیلی و شیری مشخص می شود. روی هر تخته پنیر تعلق دارد و برای پخت و پز نیز مناسب است. در سن ۱۴ ماهگی، پنیر عطر شدیدتری پیدا می کند بدون اینکه به شدت تیز باشد.
موجود به صورت:
- نان، حدود ۳۵ کیلوگرم در ۱
- ۱/۴ نان، تقریباً ۸.۷۵ کیلوگرم در ۱
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
