- تعداد بازدید : ۱۰۲ بار
این پنیر که Vacherin des Haut Doubs نیز نامیده می شود، دارای ویژگی خاصی است که یک پنیر فصلی است و از ۱۰ سپتامبر تا ۱۰ می فروخته می شود. با جعبه صنوبرش، پوست چروکیده اش درست مثل کوه هایی که بالا آمدن و بالغ شدنش را دیده اند، ستاره هر سفره ای است. خمیر خامه ای و در حال ذوب آن را می توانید با قاشق چایخوری میل کنید.
Mont d'Or از سال ۱۹۸۱ با مهر اروپایی AOP (نام حفاظت شده مبدا) مشخص شده است.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
این پنیر که Vacherin des Haut Doubs نیز نامیده می شود، دارای ویژگی خاصی است که یک پنیر فصلی است و از ۱۰ سپتامبر تا ۱۰ می فروخته می شود. با جعبه صنوبرش، پوست چروکیده اش درست مثل کوه هایی که بالا آمدن و بالغ شدنش را دیده اند، ستاره هر سفره ای است. خمیر خامه ای و در حال ذوب آن را می توانید با قاشق چایخوری میل کنید.
Mont d'Or از سال ۱۹۸۱ با مهر اروپایی AOP (نام حفاظت شده مبدا) مشخص شده است.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
