- تعداد بازدید : ۹۹ بار
این پنیر بز گرد و مسطح که از شیر کامل خام تهیه می شود، متعلق به خانواده برجسته cabécous است که در زبان اکسیتان به معنای "پنیر بز کوچک" است. مقاومت در برابر این غذای خامه ای کوچک دشوار است. سخاوتمندانه روی یک تکه نان کمی برشته شده بمالید، در دو لقمه لذت طعمی شدید را نوید می دهد.
روکامادور از سال ۱۹۹۶ با مهر اروپایی AOP (نام حفاظت شده مبدا) مشخص شده است.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
این پنیر بز گرد و مسطح که از شیر کامل خام تهیه می شود، متعلق به خانواده برجسته cabécous است که در زبان اکسیتان به معنای "پنیر بز کوچک" است. مقاومت در برابر این غذای خامه ای کوچک دشوار است. سخاوتمندانه روی یک تکه نان کمی برشته شده بمالید، در دو لقمه لذت طعمی شدید را نوید می دهد.
روکامادور از سال ۱۹۹۶ با مهر اروپایی AOP (نام حفاظت شده مبدا) مشخص شده است.
مهر و موم قرمز اروپایی AOP (appellation d'origine protégée = "نام حفاظت شده مبدا") به مصرف کننده تضمین می کند که تمام مراحل تولید منحصراً در منطقه جغرافیایی تعیین شده تعیین شده از تولید شیر تا بلوغ پنیر
در فرانسه ۴۵ نوع پنیر، ۳ نوع کره و ۲ نوع خامه با مهر اروپایی "AOP" برچسب گذاری شده است.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
