استابیلایزر های مورد استفاده در براین، برای خواباندن گوشت، تامبلر کردن و یا تزریق در گوشت به کار میروند که منجر به افزایش طعم و دوره ماندگاری محصولات خوابانده میشوند.
فواید استفاده از استابیلایزرها در محصولات گوشتی:
طعم مطلوبتر نسبت به طعم گوشت تازه بافت بهتر و احساس دهانی مطلوبتر افزایش پایداری رنگ محصول افزایش دوره ماندگاری بهبود تردی کاهش افت ناشی از پخت و سرخ کردن افزایش بازده
استابیلایزر تامبلر؛
استابیلایزر تامبلری، با قابلیت ژل دهندگی بالا جهت تولید محصولات فرایند شده، (انواع ژامبون ها، سوسیس ها و پتی ها) که خاصیت جذب آب مورد انتظار است، قابل مصرف می باشد.
بافت دهنده؛
جایگزین های چربی و گوشت
در فرمولاسیون بسیاری از محصولات گوشتی، جایگزین های چربی و گوشت بدون تغییر در ویژگی های ظاهری، بافت، طعم و ویژگی های شیمیایی محصول نهایی قابل استفاده می باشند.
نگهدارنده ها و تثبیت کننده های رنگ؛
شرکت دارای محصولات متنوعی برای توسعه دوره ماندگاری محصولات گوشتی و تثبیت رنگ سوسیس و کالباس می باشد.
مخلوط ادویه و چاشنی ها؛
مخلوط ادویه برای مصارف خانگی و صنعتی گروه دیگر از محصولات می باشد، تنوع بالای مخلوط ادویه و چاشنی ها برای انواع غذاهای سنتی، محلی و مدرن مناسب می باشد.
طعم دهنده دود؛
همچنین رنج وسیعی از طعم دهنده های طبیعی دود مایع و پودری را برای استفاده در محصولات مختلف تولید می کند.
استابیلایزر های مورد استفاده در براین، برای خواباندن گوشت، تامبلر کردن و یا تزریق در گوشت به کار میروند که منجر به افزایش طعم و دوره ماندگاری محصولات خوابانده میشوند.
فواید استفاده از استابیلایزرها در محصولات گوشتی:
طعم مطلوبتر نسبت به طعم گوشت تازه بافت بهتر و احساس دهانی مطلوبتر افزایش پایداری رنگ محصول افزایش دوره ماندگاری بهبود تردی کاهش افت ناشی از پخت و سرخ کردن افزایش بازده
استابیلایزر تامبلر؛
استابیلایزر تامبلری، با قابلیت ژل دهندگی بالا جهت تولید محصولات فرایند شده، (انواع ژامبون ها، سوسیس ها و پتی ها) که خاصیت جذب آب مورد انتظار است، قابل مصرف می باشد.
بافت دهنده؛
جایگزین های چربی و گوشت
در فرمولاسیون بسیاری از محصولات گوشتی، جایگزین های چربی و گوشت بدون تغییر در ویژگی های ظاهری، بافت، طعم و ویژگی های شیمیایی محصول نهایی قابل استفاده می باشند.
نگهدارنده ها و تثبیت کننده های رنگ؛
شرکت دارای محصولات متنوعی برای توسعه دوره ماندگاری محصولات گوشتی و تثبیت رنگ سوسیس و کالباس می باشد.
مخلوط ادویه و چاشنی ها؛
مخلوط ادویه برای مصارف خانگی و صنعتی گروه دیگر از محصولات می باشد، تنوع بالای مخلوط ادویه و چاشنی ها برای انواع غذاهای سنتی، محلی و مدرن مناسب می باشد.
طعم دهنده دود؛
همچنین رنج وسیعی از طعم دهنده های طبیعی دود مایع و پودری را برای استفاده در محصولات مختلف تولید می کند.
نبوغ تجارت ایرانیان
شرکت بازرگانی نبوغ تجارت ایرانیان به عنوان بزرگترین تامین کننده سفارشات بازرگانی اعم از داخلی و صادرات از سال 1402 فعالیت خود را به صورت رسمی آغاز کرد
ارتباط ...
وب سایت : https://www.akpsho.com/shopview/23388
حمل و نقل بین المللی بهروش سریع
شرکت حمل و نقل بین المللی بهروش سریع به شماره ثبت 129345 دارای مجوز رسمی از وزارت راه و ترابری و گمرک ایران در سال 1376/1/17 تاسیس و فعالیت خود را در زمینه حمل ...
وب سایت : http://www.behraveshsarie.com/
هنر آسمان و زمین
به نام بزرگ طراح و سازنده خوش ذوق جهان هستی ، او آفریننده ی هرچیزی است و خودش برهمه چیز نگهبان است آیه 62 سوره زمر : اللَّهُ خَالِقُ کُلَّ شَیْءٍ وَهُوَ عَلَى ک ...
وب سایت : https://letkashop.ir/
شرکت هنکل پاکوش
هنکل پاکوش یک شرکت سهامی عام ایرانی تولیدکنندهٔ مواد شوینده است، که در سال 1357 تأسیس شدهاست.
این شرکت که در شهرک صنعتی کاوه قرار دارد، در ابتدا با نام «پا ...
وب سایت : https://www.akpsho.com/shopview/10807
گروه بهداشتی فیروز
گروه بهداشتی فیروز در سال 1353 با مشارکت شرکت جانسون اند جانسون آمریکا به عنوان اولین تولید کننده محصولات بهداشتی کودک در خاورمیانه آغاز به کارکرد و امروز پس از ...
وب سایت : http://www.firooz.com
صنایع آرایشی بهداشتی اژه فام قزوین
شركت صنایع آرایشی و بهداشتی اژه فام در تاریخ 1377 در شهرك صنعتی لیا واقع در 14 كیلومتری شهر قزوین با هدف تولید انواع صابونهای گلیسیرینه (شفاف) تاسیس و در سال 13 ...
وب سایت : http://www.ejefam.ir/
صنایع آرایشی بهداشتی پاک تز
شرکت آرایشی و بهداشتی پاک تز و اژه فام (صابون سازی یوسفی) کارخانه صابون سازی یوسفی در سال 1287 شمسی در تبریز فعالیت خود را با تولید صابونهای رختشویی به نام آذرب ...