مخلوط گوشت و پیاز و بادمجان و زردچوبه، یک خوراک معرکهی ایرانی میسازد؛ خصوصاً اگر پیازداغش بهاندازه باشد و موقع جااُفتادن، همراه نمک و فلفل، داخل دیگ غذا شود. بادمجان، باید خوب و سالم سرخ شده باشد و کشک و نعنا متناسب باشد. نه دل را بزند، نه خوراک را کممزه کند. کوبیدن این مخلوط جادویی که با سبزیخوردن و نان سنگک، بسیار میچسبد، سخت است و بار آوردن حلیمش از آن کارهای دشوار. به قول قدما، پختِ حلیم بادمجان، حوصله و ذوق آشپز را طلب میکند. هانی از آشپزان خود، تنها همین دو صفت را طلب میکند: ذوق و حوصله. بادمجان، بازکنندهی عُروق است و مُقّوی معده و درمانگر کمخونی. طبیعتِ گوشت، سردِ مایل به اعتدال است؛ پُرانرژی و نیرودهنده. نوش جان و گوارای وجود
مخلوط گوشت و پیاز و بادمجان و زردچوبه، یک خوراک معرکهی ایرانی میسازد؛ خصوصاً اگر پیازداغش بهاندازه باشد و موقع جااُفتادن، همراه نمک و فلفل، داخل دیگ غذا شود. بادمجان، باید خوب و سالم سرخ شده باشد و کشک و نعنا متناسب باشد. نه دل را بزند، نه خوراک را کممزه کند. کوبیدن این مخلوط جادویی که با سبزیخوردن و نان سنگک، بسیار میچسبد، سخت است و بار آوردن حلیمش از آن کارهای دشوار. به قول قدما، پختِ حلیم بادمجان، حوصله و ذوق آشپز را طلب میکند. هانی از آشپزان خود، تنها همین دو صفت را طلب میکند: ذوق و حوصله. بادمجان، بازکنندهی عُروق است و مُقّوی معده و درمانگر کمخونی. طبیعتِ گوشت، سردِ مایل به اعتدال است؛ پُرانرژی و نیرودهنده. نوش جان و گوارای وجود
نبوغ تجارت ایرانیان
شرکت بازرگانی نبوغ تجارت ایرانیان به عنوان بزرگترین تامین کننده سفارشات بازرگانی اعم از داخلی و صادرات از سال 1402 فعالیت خود را به صورت رسمی آغاز کرد
ارتباط ...
وب سایت : https://www.akpsho.com/shopview/23388
حمل و نقل بین المللی بهروش سریع
شرکت حمل و نقل بین المللی بهروش سریع به شماره ثبت 129345 دارای مجوز رسمی از وزارت راه و ترابری و گمرک ایران در سال 1376/1/17 تاسیس و فعالیت خود را در زمینه حمل ...
وب سایت : http://www.behraveshsarie.com/
هنر آسمان و زمین
به نام بزرگ طراح و سازنده خوش ذوق جهان هستی ، او آفریننده ی هرچیزی است و خودش برهمه چیز نگهبان است آیه 62 سوره زمر : اللَّهُ خَالِقُ کُلَّ شَیْءٍ وَهُوَ عَلَى ک ...
وب سایت : https://letkashop.ir/
شرکت هنکل پاکوش
هنکل پاکوش یک شرکت سهامی عام ایرانی تولیدکنندهٔ مواد شوینده است، که در سال 1357 تأسیس شدهاست.
این شرکت که در شهرک صنعتی کاوه قرار دارد، در ابتدا با نام «پا ...
وب سایت : https://www.akpsho.com/shopview/10807
گروه بهداشتی فیروز
گروه بهداشتی فیروز در سال 1353 با مشارکت شرکت جانسون اند جانسون آمریکا به عنوان اولین تولید کننده محصولات بهداشتی کودک در خاورمیانه آغاز به کارکرد و امروز پس از ...
وب سایت : http://www.firooz.com
صنایع آرایشی بهداشتی اژه فام قزوین
شركت صنایع آرایشی و بهداشتی اژه فام در تاریخ 1377 در شهرك صنعتی لیا واقع در 14 كیلومتری شهر قزوین با هدف تولید انواع صابونهای گلیسیرینه (شفاف) تاسیس و در سال 13 ...
وب سایت : http://www.ejefam.ir/
صنایع آرایشی بهداشتی پاک تز
شرکت آرایشی و بهداشتی پاک تز و اژه فام (صابون سازی یوسفی) کارخانه صابون سازی یوسفی در سال 1287 شمسی در تبریز فعالیت خود را با تولید صابونهای رختشویی به نام آذرب ...